みすとのごはん日記

私が会社から帰る時間に、同じくして犬のお散歩をさせているお爺さんがおりました。
自転車に乗って、犬に引かれて、ペダルを漕がずにぴゅーっとかなりのスピードで走っておられました。

最近そのお姿を見なくなっていました。
寒いからもう少し早い時間に変えたのかしらと推察していました。

今日、その犬を連れて歩いてお散歩をしている娘さん世代の方を見かけました。

お爺さん、チャリ散歩はやめたのか…。

もう危ないからやめときって家族からストップがかかったのなら良いのですが。

電子レンジや食洗機に入れられるメジャーカップが欲しくて、最近１００円ショップへ行くたびに探していました。

プラスチックのは何種類もあるけど、耐熱のものはみつかりません。
１００円ではムリかぁ…(´・ω・｀)

今日、ふと、流し台下の、何でも入っているカオスの引き出しの下の方に、メジャーカップがあるのを発見しました！
捨てていなかったのか～ヽ(´ー｀)ノ

漏斗を入れるケースになっていました。
漏斗がそもそもどこにあるのか分からなくなっていました。その上に包丁研ぎが置いてあって、それを取り出しやすくする高さ調節のオブジェと化していたのです。

いったい何十年前に買ったのかしら、耐熱ガラスの計量カップ。
少しせり出た注ぎ口が液だれしまくってなんの役にも立たないので、気に入らなかったのだ。

でもせっかく見つかったんだから、そこは目をつぶって、さらなる活躍の場を与えてあげよう。

ちなみにその大きな引き出しの中身は…
まな板３つ、水切り、ボウル数個、ザル数個、包丁数個、花瓶数個、洗剤のストック、電動ナイフ、スライサーのセット、何かの瓶、何かの箱、その他大勢。
半分くらい捨ててもいいかな～(；´∀｀)

久しぶりによく眠れない晩でした。
顔が寒すぎたせい？
寝入りばなは顔にティッシュを載せました。
ちょっとは違う。けどこれじゃ死んだ人みたいだ。

目が覚めるたびに顔を布団に潜らせるのだけど、すぐ出ちゃうみたいで、朝までに何度か繰り返しました。

でも眠れなかったのは昨日、コーヒーと烏龍茶をいっぱい飲んだので、カフェインを摂りすぎたせいかも？

思いの外、雪がいっぱい降りました。
昼から、夕方５時すぎまで降ったかな。
ベランダは真っ白です。鉢植えも鉢だるまです。
５～６ｃｍ積もりました。
日中はかなり寒かった。２℃でした。

夜、寝室に電気毛布のスイッチを入れに行ったら、室温が１１・５℃でした。
いくら布団をかけているとはいえ、そんな寒いところで寝るなんて…
マスクをして寝ようかなぁ。

明日、自転車で会社に行けるかな。
朝はー５℃って予報にあった。
超凍ってそうだ。

夜８時半ごろにお風呂に入っていたら、湯船のお湯が出てくる穴からぬるぬるとお湯が出てきました。
熱くもぬるくもないお湯です。
ん？
追い焚きも足し湯もしていないのになぜ？

そうかそうか。
この給湯器は冬場、凍結防止のために時々、釜の中と湯船のお湯を行き来させてかくはんするのです。

え、ということは、まだ夜９時前だっていうのに、外はもう０℃なんですか！？
こわ！

今日から寒の入り、というかすっかり真冬です。
光熱費はかかるけど、体のために、あっちもこっちも温めておかねば。

２回、ゆず風呂にしてもまだ花壇にはいっぱいゆずがなっています。

ゆずぽん酢とゆずジャム以外の使いみちはないかと考え、思いついたのがゆずドレッシング。
レシピがネットにいっぱいアップされていました。
ゆずの絞り汁、皮のみじん切り、塩、砂糖、醤油あたりは思いついたけど、他に白だしとありました。
へえ～と思い、それらを慎重に調合したら、なかなか美味しいドレッシングが出来ました。
油をごま油にしてごまも入れたら、チョレギサラダ風になりそうでした。

ピクルスを作るときなどは、ウロ覚えの配合で酢や砂糖、塩、水を適当に合わせてしまうので、いつも超すっぱいピクルスになってしまいます。
たまには料理のプロや料理上手な人のレシピを見直して、その通りに作ってみた方がいいね。

酢の代わりに、ゆず汁でピクルスも出来るかしら。
生の果汁じゃ日持ちしないかなぁ。

しっかり正月太りしました。
たった２日間で１ｋｇ弱。

１ｋｇって７０００キロカロリーじゃなかった？
そんなに余分に食べたかなぁ…

消費しない体質がにくい。