みすとのごはん日記

パイナップル丸１個をもらったので、カットして食べることにしました。
きれいに切りたいので、ネットで切り方を調べて。

上と下を切り落として、縦に４等分に切り分けました。
ちょっとこないだの事があるので用心しましたが、熟していたので、簡単に切れました。
縦のまま芯も切って、更に２等分。＝８等分。
割り箸を刺して売っている細長いカットパインの形になりました。
皮を厚めにそいで、ひと口大に切る。今度はパックに入って売っているパインの形になりました。

パイナップル丸１個を切ることなんて、一生にあと何回もないと思うので、覚える必要はないと思うけど、簡単なので覚えました。

皮はぐーっと絞ると果汁が出るので、全部絞ったらコップ半分くらいのジュースが出来ました。
（それもネットにありました。）
なんの混ぜものもない、100％パインジュースです。
すぐに飲んじゃったけど、日持ちしたんでしょうか？

荒天でした。
せっかく長靴を履いていたのに、足首から上がびっちょびちょ。
カッパも必要でした。

おでんにじゃがいもを加えて欲しいと言うので、買いに行きました。

新じゃがの季節だったのね、土が乾いていない新鮮っぽいじゃがいもがごろごろ売っていました。

しかし、新じゃがは長めに煮るとすぐに溶けてしまいます。
ワタシが求めるものはメークイン（メイクイーン？）。
新じゃが、新じゃが、男爵、きたあかり。みんな溶けちゃうやつです。
メークインが売っていません。

ふと見ると、「溶けにくい」と書いてあるじゃがいもがあります。
きたかむい。
聞いたことがない。お初のじゃがいもです。いかにも北海道っぽい。

流石に２０分も煮たら崩れ始めましたが、原型はとどめていました。

さて味は？

年に数回、やらねばならぬ。
でないと花壇じゅう、ジャスミンとワイヤープランツが生い茂ってしまうのでした。

今日は花のほぼ終わった沈丁花も少し剪定しました。もう新芽が伸び始めていて、来年花がつくところも切ってしまいました。
指の傷がくっつかなかったので、仕方がない。

そして恐るべき成長っぷりの金木犀は、手つかずでした。
はるかに見上げる高さに育ってしまっていて、どうやって幹を切って背を低くして枝ぶりをきれいに整えるか、考えがまとまりませんでした。
電ノコを出して使って掃除してしまう、のも考えただけで面倒くさい！！
目の高さの辺りは葉がなく、太い幹がくねくねとからまって育っていて、非常に美しくない。
香りはいいけど、見た目は非常に豪胆な感じになってしまって、ちょっと愛せなくなっています。

人生２度めのH珈琲店。
店内が寒い。換気しているのかな。長居させないようにしてるのかな！？
長々とおしゃべりしている人たちで結構混んでいたけど、厚着しているのかしら？
食べたメニューも生野菜だったものだから、なおさら冷えた。

もう春なのであまり厚手のものは着たくないけど、出かけてみないと体感がわからない。
こういう時に風邪をひくんだよねぇ。

糖分や炭水化物をじぇんじぇん控えられないワタシ。
買ったり貰ったりしたチョコはまだいっぱいあるし、コメやパンなど主食抜きの食事なんて考えられないし。

いや食べるなとは言われていない。控えなさいという事なんで＿

パンのミミくらいは残しますか。

え？控えるのはチョコでしょ？

いやいや、ご飯は残してもチョコだけは。

今日は割り合い平穏な１日でした。

昼間、一人でいたら、なーーんもしない。

冷凍室にチンすれば食べられる美味しいパンとか入っていたけど、面倒で、立ち上がりもしない。

老後の自分が心配。