みすとのごはん日記

夜８時半ごろにお風呂に入っていたら、湯船のお湯が出てくる穴からぬるぬるとお湯が出てきました。
熱くもぬるくもないお湯です。
ん？
追い焚きも足し湯もしていないのになぜ？

そうかそうか。
この給湯器は冬場、凍結防止のために時々、釜の中と湯船のお湯を行き来させてかくはんするのです。

え、ということは、まだ夜９時前だっていうのに、外はもう０℃なんですか！？
こわ！

今日から寒の入り、というかすっかり真冬です。
光熱費はかかるけど、体のために、あっちもこっちも温めておかねば。

２回、ゆず風呂にしてもまだ花壇にはいっぱいゆずがなっています。

ゆずぽん酢とゆずジャム以外の使いみちはないかと考え、思いついたのがゆずドレッシング。
レシピがネットにいっぱいアップされていました。
ゆずの絞り汁、皮のみじん切り、塩、砂糖、醤油あたりは思いついたけど、他に白だしとありました。
へえ～と思い、それらを慎重に調合したら、なかなか美味しいドレッシングが出来ました。
油をごま油にしてごまも入れたら、チョレギサラダ風になりそうでした。

ピクルスを作るときなどは、ウロ覚えの配合で酢や砂糖、塩、水を適当に合わせてしまうので、いつも超すっぱいピクルスになってしまいます。
たまには料理のプロや料理上手な人のレシピを見直して、その通りに作ってみた方がいいね。

酢の代わりに、ゆず汁でピクルスも出来るかしら。
生の果汁じゃ日持ちしないかなぁ。

しっかり正月太りしました。
たった２日間で１ｋｇ弱。

１ｋｇって７０００キロカロリーじゃなかった？
そんなに余分に食べたかなぁ…

消費しない体質がにくい。

寝室の北側の腰高窓ぎわに私のベッドがあるのだけど、ひんやりした空気が降りてきて、顔が寒い原因はここだな～と思い出しました。
毎冬、そこには窓枠いっぱいに大きなダンボールを置いて防寒対策していたのでした。

今年は、面倒だからいいかな、と思っていたけど、やっぱり顔が冷たい！
なので今年も、ダンボールのお世話になることにしました。
カーテンの内側に置くだけで、ひんやりした空気はたちまちシャットアウトされました。
さすがダンボール。寒さ対策の強い味方です。

昼近くに自転車で出かけたら、吹きさらしのところがあって、耳がちぎれそうに寒かった。
通勤時、帽子は髪型の維持と紫外線防止のためにかぶっているけど、寒さ対策にも機能があったのだと再認識しました。

出かけたK上魚類はもんのすごい混みようで、お寿司売り場は阿鼻叫喚状態。５千円超えの大きな寿司折りが売り場に出るそばから争うようにお客がつかんで買っていく。
３千円くらいのは、持っているお客さんはいるものの、売り場にはまったくない。
元旦は家でお寿司、のお宅がいっぱいいるのね～。

お寿司争奪戦に破れ、１人前のお寿司を２つと巻きずしを買って、尻尾を巻いて帰りました。

１年なんてあっという間、なのに、１年前の事ってあまりハッキリとは思い出せない。
今年の事なのか、昨年の事なのか、判然としない。
ここ３年は、年末とお正月は同じ過ごし方だからなぁ～。
思いきって外国で越年する、とかしない限り、覚えてるわけもない。

しかし、高校生くらいの時代の私からみれば、今は想像もつかないとんでもない未来に生きている。あの頃は、２１世紀になることすら宇宙の彼方の出来事のように思えていた。

せっかく長生きできたのだから、１年１年、大事に刻みたいものだ。

今年最後のお買い物。
そういう人々が他にもたっくさんいて、午前中からダッシュでスーパーへ買物に行ったのに、すでにかなり混雑していました。
こりゃ～レジ待ちが長くなりそうだなぁと思ったけど、お店側でもレジ係の人を増やしていて、思ったよりはすんなり会計が出来ました。

レジ係の人は、すべてのお客にいちいち「アプリはありますか」と聞いていて、面倒くさいだろうなぁと思っちゃいました。
支払う方も、このお店に限らず、必ずポイントカードorアプリと、現金orカードorスマホと２重に探すものがあって、ポイントは欲しいけど面倒だな、と思っていますよ。
しかも袋も用意しないといけないしね。
お年寄りはなおさら時間がかかってしまいます。