みすとのごはん日記

元・マンガ家、現・イラストレーター＆パートタイマーのみすとかすみが送る、日々の自堕落なお食事日記。および家の半径1km内で起こるよしなし事を綴っています。

ゆずずずｚ

おととい、花壇のゆずの実を、全部穫っちゃいました。
夕方、会社から帰ってから、ゆずジャムを作りました。
昨年は煮すぎて煮こごりのようになってしまったので、今年は相当さらさらのうちに火を止めました。冷えたらとろりと＿なってるといいんだけど。

残りは傷だらけのゆずばかりなので、またゆず湯に入るかなぁ～。冬至のカピバラのようにうっとりと入浴を楽しもう♡

あとは、温野菜を食べる時にドレッシングにプラスするくらいの使いみちしか考えつかない。
和食はあまり作らないし…。
ゆずって、そんなにたくさんあっても、持て余しちゃう。
ゆずじゃなく、みかんを植えれば良かったなぁと、毎年思ってしまう。