みすとのごはん日記

元・マンガ家、現・イラストレーター＆パートタイマーのみすとかすみが送る、日々の自堕落なお食事日記。および家の半径1km内で起こるよしなし事を綴っています。

バナナの斑点

バナナは、買ってきて３日目くらいが一番美味しい。

しかし、日曜に買ったバナナを今朝食べようとしたら、皮を剥いている最中にモキっと折れてしまった。柔さ、甘さは丁度良かったけど、ギリギリだったのか。

残り１本は、夜に見たら、朝とは全然変わっていて、黄色い部分より茶色の斑点の方が多いくらいになっていた。
急に老化が進んでてビックリだ。

４日目には、モニャモニャになってしまうのかな。
ここらで熟成を止めるには、何度Cで保管すればいいのかなぁ。