みすとのごはん日記

医者に言われた通り、納豆・豆腐・豆乳、どれかは毎日必ず食しようと心がけている真面目なワタシ。
しかし、米を炊くのが面倒だった今日。
納豆は、そのままでもいけるけど、オカズにするならご飯に限る。
納豆＋パンは私はムリなんだよね…

で、納豆は諦めて、賞味期限を切らせて食べねばならなかったアズキ缶を、トーストに載っけ盛り。
ちょっと悪食好みな感じだけど、アンパンに近い感じでイケるのでは？と。
クリーミーな感じもあったらいいかと、クリームチーズも載せました。

結論、バターとあんこは合う。非常に美味しい。
けどクリームチーズは、少しある酸味が、あんことは合わない。
たぶん、ヨーグルト＋あんこもあまり美味しくないと思います。

そんな、おやつのような軽食のような夕飯で〆た今日でした。
お菓子よりはマシだよね～。と自分に言い訳。